Allemande
🇩🇪Allemagne
Sauerbraten rhénan aux raisins secs
Le sauerbraten est le rôti national de l'Allemagne, particulièrement de la région rhénane : un bœuf mariné 3 jours dans un bain vinaigrée et épicé, puis braisé lentement jusqu'à tendreté parfaite, avec une sauce brune adoucie aux raisins secs et pain d'épices. Le plat dominical allemand par excellence.
🍽️ Salé#bœuf#mariné#allemand
♥ 0💬 0