Péruvienne
🇵🇪Pérou
Ceviche de poisson blanc au lait de tigre
La fierté nationale du Pérou : du poisson blanc frais « cuit » par l'acidité du citron vert, mariné dans le lait de tigre — ce mélange piquant de jus de citron, de piment ají amarillo et de gingembre. Un plat vif, frais et explosif en bouche.
🥗 Entrée / Hors-d'œuvre#ceviche#poisson#sans-gluten
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