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3 recettes 🍽️ Salé

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Tous types🍰 Sucré / Pâtisserie🍽️ Salé🥨 Snack / Apéro🥤 Boisson🥗 Entrée / Hors-d'œuvre🥧 Tarte🌅 Petit-déjeuner
🌿 Végétarien🌱 Vegan🐟 Pescatarien🌾 Sans gluten🥛 Sans lactose✦ Halal✦ Casher🥜 Sans noix🦐 Sans crustacés🐠 Sans poisson🥚 Sans œuf🫘 Sans soja🐖 Sans porc
🍳Européenne
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@eeeli
🇵🇱Pologne

Pierogi russe — ravioles polonaises à la pomme de terre et fromage

Les pierogi sont les ravioles fondatrices de la cuisine polonaise. La garniture la plus classique, dite "russe", est un mélange de pommes de terre écrasées et de fromage blanc frais, avec des oignons caramélisés. Pochés puis dorés au beurre, ils sont irrésistibles.

🍽️ Salé🌿 Végétarien#pâtes#pomme de terre#fromage
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🍳
Européenne de l'Est
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@eeeli
🇺🇦Ukraine

Borscht ukrainien à la betterave et au chou

Le borscht est la soupe nationale d'Ukraine. Sa couleur pourpre profonde vient des betteraves, et sa richesse de légumes d'été mijotés longuement. Chaque famille en a sa version — certaines avec du bœuf, d'autres entièrement végétariennes. Incontournable avec une cuillerée de crème fraîche et du pain de seigle.

🍽️ Salé🌿 Végétarien🌱 Vegan#betterave#chou#soupe
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🍳Indienne
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@eeeli
🇮🇳Inde

Dal Makhani — lentilles noires mijotées au beurre

Le Dal Makhani est l'un des plats végétariens les plus riches et les plus réconfortants du Pendjab. Des lentilles noires et des haricots rouges mijotés toute une nuit avec du beurre, de la crème et des épices. Un plat simple qui demande de la patience et récompense largement.

🍽️ Salé🌿 Végétarien#lentilles#végétarien#beurre
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