Recette de cookie moelleux

→Étapes

1. 1

   Préchauffer le four à 180° (thermostat 6)

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2. 2

   Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver pour plus tard

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3. 3

   Dans un saladier, mettre 110g de beurre mou coupé en morceau et 110g de cassonade. Mélanger.

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4. 4

   Ajouter 1 œuf 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille.

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5. 5

   Verser progressivement la farine 1 cuillère à café de levure chimique (soit 1/2 paquet) et une pincé de sel.

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6. 6

   Mélanger bien puis ajouter les pépites de chocolat. Mélanger à nouveau.

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7. 7

   À l'aide de deux cuillères à soupe ou avec les mains, former des boules de pâtes et les placer en les espaçant suffisamment sur la plaque de cuisson.

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8. 8

   Pour finir, enfournez les pendant 10 minutes. Après les avoir sorti, attendez qu'ils aient refroidi pour les retirer de la plaque (avec une spatule de préférence).

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